葡萄酒收藏领域的性别差距

长期以来，葡萄酒收藏一直被认为是男性主导的领域，但女性在这个领域变得越来越引人注目——即使她们可能有不同的驱动力。

女性长期以来一直收藏艺术品，她们也是奢华配饰和时尚的杰出收藏家，但葡萄酒呢？在很长一段时间里，女性葡萄酒收藏家是证明这一规则的例外。不过，最终，女性正在闯入这个稀有的世界。虽然进展缓慢，但有明显的原因——尤其是心理学、葡萄酒风格和世代更替。

非常男性化的过去

塞雷娜·萨克利夫 MW

“收藏界就是拍卖界，”葡萄酒大师塞雷娜·萨克利夫 (Serena Sutcliffe) 说道，她于 1991 年开始在苏富比拍卖行工作，后来晋升为拍卖师葡萄酒部门的全球主管，直到 2015 年退休。她简洁地说：“女性葡萄酒收藏家，确实是一个稀有品种。她指出：“当我开始在苏富比工作时，收藏界 99% 都是男性，而且几乎一直保持不变。在我的整个拍卖生涯中，很少有女性建立了葡萄酒收藏——我想到了一些有权势的亚洲女性。

然而变化正在发生。虽然苏富比没有透露具体数字，但其新闻办公室指出：“2022 年，苏富比全球葡萄酒及烈酒业务中女性购买的葡萄酒数量同比增长。这是由北美女性收藏家推动的，其次是欧洲，然后是亚洲。

竞争对手佳士得的数据显示，女性所占比例仍然很小，并揭示了不同的地区现实。到 2022 年，佳士得葡萄酒竞标者中女性的比例将从 2018 年的 8% 上升到 10%。按地区加权时，西方落后了。在美洲和欧洲市场，只有 6% 的买家是女性，而亚太地区的这一数字为 18%，尽管目前全球葡萄酒买家中有 41% 年龄在 40 岁以下——这一数字在亚洲攀升至 47%。

维罗妮克·桑德斯 (Véronique Saunders)，上拜利酒庄 (Château Haut-Bailly) 总裁

制作人方面的经历也类似。当我问维罗妮克·桑德斯（Véronique Saunders），她于 1991 年成为格雷夫斯的 Château Haut-Bailly 酒庄总裁，她作为唯一的女性参加了多少次葡萄酒晚宴和促销活动时，她的回答很明确：“数百次。” 虽然这在日本等国家可能有所不同，但她同意过去的葡萄酒收藏界几乎完全是男性，但也承认“葡萄酒界的女性化程度越来越高，是一个切实的现实，现在正是时候” 。当我问女性收藏家何时首次出现时，她反驳道：“她们已经出现了吗？” 当你参加收藏家晚宴时，这一点并不明显。但如果女性还不是收藏家，我们就会看到越来越多的女性成为葡萄酒爱好者。”

跟踪变化

黄桂娜

也有越来越多的证据表明，首先出现勃艮第，然后出现香槟与十年前相比，葡萄酒更加令人垂涎和具有收藏价值，这提高了女性对该领域的兴趣。英国精品葡萄酒零售商 Jeroboams 报告称，2022 年底，该公司与 Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle 合作举办了一场专门的个性化品酒活动，32 名客人中有三分之一是已经在收藏葡萄酒的女性。伦敦的葡萄酒收藏家和活动家 Queena Wong 在 2000 年代中期开始收藏，她认为“香槟易于购买，而且作为一种充满欢乐的葡萄酒，鼓励了女性进入葡萄酒行业——这绝对是第一个让人们爱上葡萄酒的领域。”我个人觉得我受到了平等的欢迎”。她之所以提出这一点，是因为她对精品葡萄酒收藏周围的社交世界的经历是复杂的：“在一些（不是全部）圈子里，存在着恐吓感，边缘化和性骚扰的情况。如果我没有扎实的葡萄酒基础，我会确信自己做不到。” 我们不都去过那里吗？

葡萄酒收藏家、以葡萄酒为中心的私人会员俱乐部 67 Pall Mall 的联合创始人米歇尔·蒙罗 (Michele Munro) 有着不同的看法：“收藏葡萄酒的男性肯定多于女性，但我一只手就能数出自己受到的偏见经历。” 它们因其稀有而令人难忘。我主要的抱怨是，当我第一次见到某人时，他们认为我对葡萄酒的兴趣很肤浅。当我遇到男性时，这种情况往往会发生更多，而女性则提出问题并热衷于倾听。

黄和蒙罗都为拉平差距做了很多工作。Wong 建立了一个女性收藏家网络，而 Munro 则帮助创建了一个见面空间。“自 67 Pall Mall 开业以来的几年里，我遇到的女性葡萄酒爱好者比以往任何时候都多，”她说。“我相信 67 在这方面发挥了作用，因为这是一个我们可以找到彼此的地方。气氛友好而热情，没有一丝势利。67 建立在平等和包容的基础上。

不同的方法

希拉里·格林 (Hilary Green) 精选葡萄酒系列

蒙罗在另一个领域也表现出色。她拥有 WSET 葡萄酒和烈酒文凭，这是一项严格的专业资格，这表明了方法上的根本区别。黄提出了一个很有价值的观点，她指出，对于女性来说，“缺乏围绕葡萄酒的社交网络来分享我们的收藏和知识，因此许多人转向学习来满足她们对葡萄酒的兴趣”。黄补充道，没有同行网络，“限制了我们对如何更好地购买葡萄酒以及其他选择的了解”。女性购买葡萄酒更多是出于对葡萄酒的热爱，而不是为了投资”。

希拉里·格林 (Hilary Green) 专门通过她的咨询公司 Curated Wine Collections 为葡萄酒收藏家提供建议。她的客户群平均分为男性和女性收藏家。她观察到，“女性更有可能寻求指导”，而“男性同行更有可能依赖评论家的评论或年复一年地购买相同的葡萄酒”。

格林继续说道：“女性更清楚和/或更诚实地意识到自己在葡萄酒知识方面的差距；另一方面，他们给人的印象是不太自信。她补充道：“女性不太可能表达对葡萄酒投资的兴趣。对于我的女性客户来说，收藏品的投资潜力仅次于收藏品本身，而我有一些男性客户只对投资感兴趣，他们认为自己的收藏品是投资组合。

苏富比拍卖行董事兼亚洲葡萄酒主管乔治·莱西 (George Lacey) 对此表示同意：“我发现国际市场上的女性收藏家有一个共同点，那就是，一般来说，她们更愿意尝试、接触新的地区和风格并探索。”超越了最成熟的优质葡萄酒产区的传统范围。

“我认为这是因为女性没有那么大的遗产负担，因此能够更加开放，这是她们多年来被排除在葡萄酒收藏界之外的直接结果，”莱西解释道。“他们对于哪些葡萄酒、生产商、地区最令人兴奋没有几十年甚至几代人的内在偏见，因此通常更愿意探索。”

蒙罗对此表示赞同：“总的来说，女性倾向于收集知识，而男性则倾向于拥有物质财产。女性相信自己的味觉，而男性则更受品牌和投资驱动。

紧缩

格林还直言“女性花钱更少”。这就是收藏心理和硬金融的碰撞或融合之处。正如 Burns & German Vintners 采购总监 Gareth Birchley（自 2006 年以来一直担任精品葡萄酒市场内部人士）所解释的那样：“为了成为一名收藏家，必须抛开理性。你最终拥有的葡萄酒收藏是你一生中能喝到的葡萄酒的 10 倍，但你仍然在购买葡萄酒。这是一个奇怪的概念，我想我一直觉得女性更加理性，不那么受自我引导，更加明智。如果你只是买足够的酒来喝，你永远不会属于这一类。

这有两个效果。一是女性可能不会成为第一批获得分配的人。在发布时，最令人垂涎​​和最具收藏价值的葡萄酒仅按分配出售。仅靠金钱不再保证供应，多年来的累积支出成为决定性因素。这意味着女性经常会错过机会，并不是因为任何直接的歧视或无意识的偏见，而是因为商家面临着让最大的消费者满意的压力。另一个影响是，女性错过了最大的投资收益，因为对供应有限的优质葡萄酒的需求不断增加，推高了价格并创造了最大的回报。芒罗说得对，“在酒桌上占有一席之地是靠努力赢得的——在葡萄酒收藏界，无论性别，获得崇高地位都没有捷径”。

范式转变

瓦妮莎·康林 MW。

然而，世界仍在不断变化。精品葡萄酒智库 ARENI Global 2020 年 1 月的一份报告指出，2010 年至 2015 年间，女性私人财富从 34 万亿美元增至 51 万亿美元，并引用研究表明，到 2025 年，53% 的英国百万富翁将是女性。报告指出，“未来几十年易手的大部分私人财富可能会流向女性”。新玩家已经意识到了。

苏富比葡萄酒零售全球主管 Vanessa Conlin MW 表示：“我个人不会改变展示葡萄酒的方式，也不会选择向男性客户和女性客户展示不同的葡萄酒。我始终确保与两性客户平等地交往，并且从不认为男性客户比女性客户更有知识或拥有更多的可支配收入。”

不可避免的是，随着金钱的流动，行为也会随之而来。精品葡萄酒市场已经发生了根本性的变化，虽然它的适应速度比其他奢侈品消费领域要慢，但前进的方向是明确的。生产商、商人和拍卖商都不能错过女性英镑、美元或人民币。