强劲的葡萄酒销售扭转了贸易饮料的趋势

根据 CGA by NIQ 的每日饮料追踪报告，随着夏季接近尾声，葡萄酒在英国的酒馆、餐馆和酒吧越来越受欢迎，但烈酒销量却持续下滑。

8月27日至9月2日当周，管理场所的平均酒水销量比去年同期增长0.2%。

表现最好的类别是葡萄酒，今年大部分时间都是这种情况。2022 年葡萄酒销量比同周增长 6%。

相比之下，由于饮酒者庆祝 Covid-19 封锁后酒吧重新开业，烈酒类别在 2021 年和 2022 年的表现非常好，但其在贸销售额却同比下降了 7%。

苹果酒销量下降了 0.5%，软饮料销量下降了 2%，但啤酒销量增长了 4%。后一个数字部分归因于利亚姆·史密斯 (Liam Smith) 与克里斯·尤班克 (Chris Eubank) 的拳击比赛，该比赛吸引了 9 月 2 日星期六的赌客来到酒吧。

确实造成问题并可能解释同比增长相对温和的一个问题是铁路罢工——这在去年一直是酒店业的一个主要问题——因为许多顾客无法出行购买食物和食物。喝。

CGA 英国和爱尔兰董事总经理乔纳森·琼斯 (Jonathan Jones) 将葡萄酒的表现归因于其搭配潜力：“近两个月令人失望的夏季天气对饮料销售来说是个坏消息，但对食品销售的更积极影响至少让葡萄酒保持了令人印象深刻的表现。”复兴。”

琼斯补充道：“随着我们进入今年最后一个季度，本周的热浪和更好的预测将使九月对酒吧以及啤酒和苹果酒供应商来说成为一个更好的月份。”