Treana 代表长相思
自 1996 年以来一直生产帕索罗布尔斯葡萄酒的传奇生产商 Treana 推出了首款长相思,以满足人们对这一受欢迎的白葡萄品种日益增长的需求。
“我们希望成为加州长相思的冠军,”Hope Family Wines 的老板兼酿酒师 Austin Hope 说道。“当某些地区的长相思葡萄种植面积不断缩小时,需求却在不断增长。我们努力酿造一款能够参与这场对话的葡萄酒,为加州长相思的粉丝提供一个令人兴奋的新选择。”
2022 年 Treana Sauvignon Blanc California(20 美元)现已在全国发售。Treana 是 Hope Family Wines 生产的六个品牌之一,Hope Family Wines 是帕索罗布尔斯葡萄种植和酿酒的多代典范。2022年秋季,希望家族酒庄被《葡萄酒爱好者》年度葡萄酒之星奖评为“年度美国酒庄”。
加州风格
Treana 不仅从帕索罗布尔斯和洛迪等地的老麝香克隆葡萄树中采购长相思,而且还在探索新兴风土,例如圣玛丽亚以东的库亚马山谷。霍普指出,一些长期的长相思中心,如纳帕谷,正在将种植面积转变为更高价值的葡萄,如赤霞珠。
“长相思在加州拥有如此丰富的历史,我们相信另一个令人兴奋的新篇章即将到来,”霍普说。“在特雷纳,我们正在更深入地探索其他地区。长相思非常适合加州凉爽和温暖的气候,我们希望酿造出一款能够体现这种表达方式的葡萄酒。”
霍普还指出,特雷纳长相思源自经典的加州风格,与新西兰活泼的风格形成鲜明对比,后者推动了该葡萄的受欢迎程度。“我认为有一点对比,并拥抱典型的加州风格是很酷的,”他说。
不锈钢和橡木
2022 年特雷纳长相思 (Treana Sauvignon Blanc) 产自加州各地隐藏的宝石葡萄园。该酒在不锈钢以及新的法国和美国橡木桶中发酵和陈酿五个月。不锈钢部分驱动了葡萄酒强烈的花香和热带特征,而橡木部分则有助于圆润和软化口感。由此产生的葡萄酒简单且平易近人,但其酒体和重量可以适应各种食物搭配。
Treana Sauvignon Blanc 加入了一个成熟的葡萄酒家族,其中包括 Treana Red Blend、Treana Cabernet Sauvignon、Treana Blanc 和 Treana Blanc de Blancs。
霍普说:“我们相信,长相思是在最佳时机酿造的合适葡萄品种,可以进一步丰富特雷纳的故事。”
关于希望家族酒庄
Hope Family Wines 是开创性的传统酒庄之一,帮助激发了帕索罗布尔斯的现代酿酒时代。业主兼酿酒师奥斯汀·霍普(Austin Hope)在帕索罗布尔斯长大,是葡萄种植者查克·霍普(Chuck Hope)和马林·霍普(Marlyn Hope)的儿子,他从他们那里继承了对该地区的热爱和尊重。Hope Family Wines 如今拥有六个品牌,体现了帕索罗布尔斯的世界级品质和多样性:Austin Hope、Treana、Quest、Austin、Liberty School 和 Troublemaker。2022年秋季,希望家族酒庄被《葡萄酒爱好者》年度葡萄酒之星奖评为“年度美国酒庄”。最重要的是,Hope Family Wines 与 50 个合作种植者和一群敬业的员工合作,使这一切成为可能。