从足球到美酒——超级碗冠军威尔·布莱克蒙成为葡萄酒鉴赏家的旅程

从足球到美酒——超级碗冠军威尔·布莱克蒙成为葡萄酒鉴赏家的旅程

在体育界,威尔·布莱克蒙 (Will Blackmon)在橄榄球场上取得了伟大成就,获得了令人垂涎的超级碗冠军头衔,并拥有 12 年的 NFL 职业生涯。但现在,布莱克蒙正在重写剧本,以带领他在球场上取得成功的同样热情和决心深入研究优质葡萄酒领域。他进入葡萄酒世界和接受教育的旅程使他能够接触到葡萄园提供的一些最非凡的产品。

will-blackmon-awards.webp

话说回来,布莱克蒙对葡萄酒的迷恋最初只是在球场上的日子里的一种享受。但令他着迷的不仅仅是葡萄酒本身;还有葡萄酒本身。正是文化、历史和地理造就了完美的年份。在客场比赛期间与球队一起旅行时,他很高兴与队友一起探索葡萄酒产区并发现新口味,并意识到他们可以通过达阵和铲球以外的方式建立联系。

但直到威尔·布莱克蒙偶然发现一部纪录片,他的迷恋才变成了彻底的痴迷。“我记得我试图自学,试图了解葡萄酒的所有这些东西和细微差别,”布莱克蒙回忆道。“直到,我的意思是,我读了几本杂志,但我看到了那部纪录片,我就想,‘那是什么?他们在做什么?他们如何能够轻而易举地评估、理解和了解这些葡萄酒?”

威尔·布莱克蒙 (Will Blackmon)意识到,葡萄酒鉴赏不仅仅是一门艺术,也是一项通过教育磨练的技能。在沉浸在葡萄酒世界的愿望的驱使下,他报名参加了葡萄酒与烈酒教育信托基金 (WSET) 项目,开始了为期八周的加深知识的旅程。但他并没有就此止步——他继续在索诺玛州立大学的葡萄酒商业项目继续深造,决心成为一名真正的葡萄酒极客。

will-blackmon-wine.webp

现在,您可能想知道他是否是经过认证的侍酒师,答案是,还不是。Blackmon 已经完成了入门级课程,并在追求卓越的过程中赢得了荣誉。但是,正如他所承认的那样,他不会满足于任何不是最好的事情。就像一个真正的 MVP 一样,Blackmon 对成为冠军略知一二,他的目标是用Will Blackmon 的葡萄酒(The Wine MVP)征服葡萄酒世界,通过 WSET 认证级别不断攀升,直至达到顶峰。

那么,如何从应对巨头到酿造优质葡萄酒呢?威尔·布莱克蒙将他在这两个领域的成功归因于两个基本原则:享受乐趣和接受挑战。就在他即将开始自己的足球生涯时,他一头扎进了葡萄酒行业,决心与世界分享他的热情。结果?威尔·布莱克蒙 (Will Blackmon) 的葡萄酒业务名为“葡萄酒 MVP 礼宾俱乐部”(The Wine MVP concierge Club ),这是品酒爱好者寻求独特体验、私人品酒、晚宴和海滨聚会的游乐场。

威尔·布莱克蒙 (Will Blackmon) 的葡萄酒目标很简单:策划一系列精致的葡萄酒,并将它们送到挑剔的葡萄酒爱好者的家门口。凭借对品质的敏锐洞察力,他选择了体现优雅、丰富和华丽的葡萄酒,反映了高端受众的生活方式。因此,即使您无法亲自与他一起喝一杯,您也可以通过他精心挑选的酒品来品味他所体现的卓越品质。

“我想找到一种方式来分享我对葡萄酒的热情。” 布莱克蒙说道。“我认为最简单的事情就是酿造葡萄酒。我不想变得简单;我想让自己头疼,让自己发疯。所以我想,你知道吗,我怎样才能利用我在葡萄酒行业收集的所有资源,我的大网络,以及我怎样才能找到一种方法与朋友或任何想要的人分享这些经验成为其中的一部分。”

will-blackmon-swirling.webp

当谈到葡萄酒产区时,威尔·布莱克蒙(Will Blackmon)不遗余力。从纳帕和威拉米特著名的葡萄园到希尔兹堡迷人的风景,他陶醉于酿酒的艺术和葡萄酒界的热情好客的精神。他与 Aperture 著名酿酒师杰西·卡茨 (Jesse Katz)的友情体现了在葡萄酒世界中形成的纽带,在这个世界中,自我意识逐渐消失,合作盛行。谁会想到经常被较大葡萄酒产区遮蔽的特曼库拉会俘获他的心?然而,他的好奇心促使他发现了该地区隐藏的宝藏,发现了对该地区独特风土条件下蓬勃发展的意大利品种的热情。

从足球场的高处到葡萄园的深处,威尔·布莱克蒙(Will Blackmon)证明了伟大是无国界的。以威尔·布莱克蒙 (Will Blackmon) 的葡萄酒品牌 Wine MVP Club 为指导,我们将揭开优质葡萄酒、优雅以及热情的品酒爱好者之间友情的秘密。那么,让我们举杯,为即将到来的非凡旅程干杯——这是一段充满达阵和风土的旅程,由足球场和葡萄园真正的 MVP 威尔·布莱克蒙 ( Will Blackmon)领导。