法国葡萄酒收成可能因热浪而受到影响导致价格飙升

专家警告说，法国南部地区的酷热天气正在严重打击该国传奇的葡萄酒产业，预计炎热天气将导致产量减少 20%。

罗纳河谷等传说中的葡萄酒产区的恶劣条件——那里的气温最近超过了 107 华氏度——地方当局建议种植者在黑暗中收获葡萄，据报道是为了保持温度和香气。

酿酒师杰罗姆·沃勒 (Jerome Volle) 凌晨 3 点起床以抵御炎热，同时希望气温能凉爽一些。

49 岁的沃尔勒对路透社表示：“（炎热的）葡萄会稍微烧焦，因此我们作为葡萄种植者会损失一点产量。”他补充说，“如果（炎热的天气）持续时间不长，情况也不错。”

尽管产量下降无论以何种方式衡量都意味着该地区的珍贵葡萄酒将变得更加昂贵且更加难以找到，但据报道，还有一线希望，这将使 2023 年成为值得纪念的一年。

“今年我们进行了后期浓缩，这将提高葡萄的质量，”沃尔说。

“因此，葡萄酒的成本以及将出现的顺滑度和香气将成为 2023 年年份的一款相当出色的葡萄酒。”

去年八月，由于几乎整个夏季的干旱，法国迎来了有史以来最早的葡萄酒收获——这一过程通常持续到十月。