报告称不公平的税收、LCBO 阻碍了安大略省 VQA 葡萄酒的增长
在一份由葡萄酒行业合作伙伴委托撰写的报告中，安大略省政府及其过时的 LCBO 垄断首当其冲地为该省 VQA 葡萄酒增长受阻承担责任。
在这份内容广泛的报告中，Southbrook Vineyards 的所有者 Bill Redelmeier 还提供了对 Uncork Ontario 报告和 Vision 2030 报告的分析，以及需要采取哪些措施来推动 VQA 葡萄酒的市场份额。
这是德勤的一份题为“Uncork Ontario”的详细报告，报告得出的结论是，安大略省葡萄酒行业处于有利位置，可以推动该地区、该省和国家的可持续经济增长。
报告称，通过遵循最佳实践并实施关键政策，例如全球领先的旅游经济体和优质葡萄酒行业的政策，这个“尼亚加拉集群”有潜力在未来 25 年内带动至少 80 亿美元的实际 GDP 增长。“这意味着该地区比基线估计高出约 35%。”
报告认为，安大略葡萄酒行业在这一集群中发挥着主导作用，是经济增长和创造就业机会的加速器。尼亚加拉负责安大略省 90% 的葡萄产量。2019 年，据估计安大略省葡萄酒行业为加拿大 GDP 贡献略高于 10 亿加元。
Andrew Peller Ltd. 和 Wine Growers 总裁 John Peller 表示：“安大略省的葡萄酒已经在全球舞台上竞争并获胜，因此共同努力将尼亚加拉打造成世界级的葡萄酒和旅游区，推动经济的显着增长是可以实现的。”安大略省会员。“我们需要的是不列颠哥伦比亚省和全球领先葡萄酒产区都遵守的支持政策和最佳实践，以及安大略省需要迎头赶上的政策和最佳实践。”
这就是问题所在。委托撰写这份报告的三个协会——安大略工艺酿酒厂、尼亚加拉旅游合作伙伴组织和安大略省葡萄酒种植者协会——发起了一项运动，游说政府进行变革，以实现这些崇高目标。但要使该战略取得成功，必须考虑许多因素。
以下是该报告的一些关键要点：
- 安大略省葡萄酒的税收负担太高：安大略省的葡萄酒业是世界上税收最重的。安大略省的葡萄酒生产商在自己的市场上也没有直接交货的特权。此外，世界各地主要的葡萄酒管辖区还获得了数十亿美元的补贴。
- 零售扩张必须正确进行，否则将威胁安大略省葡萄酒的未来，并进一步支持大量补贴的外国酒庄：私人零售模式对国内葡萄酒销售和旅游业的 GDP 影响估计为负 7.6 亿美元。零售扩张后第 10 年，间接和诱发影响之前。
- LCBO 掌握着国内葡萄酒行业的未来。它必须把我们的国内产业作为优先事项，否则就会阻碍其增长：过去 20 年来，安大略省葡萄酒的市场份额一直相对平稳。一个主要因素是 LCBO 货架上缺乏代表性。如果安大略省葡萄酒的销售市场份额（33%）增加到不列颠哥伦比亚省的市场份额（47%），它可以在十年内为安大略省经济带来8亿加元的额外GDP。
“现在，我们比以往任何时候都更需要加强投资和支持性政策——优先考虑国内产业、激励投资、融入全球最佳实践——以实现基洛纳和世界其他领先葡萄酒产区所享有的增长、发展和成功水平。”报告称。“在尼亚加拉地区实现更大经济机会的关键是消除只有安大略省葡萄酒行业面临的现有障碍。”
该报告主要与加拿大另一个主要葡萄酒产区奥肯那根山谷进行比较。
报告指出，尼亚加拉和基洛纳之间的对比很明显。“尽管过去 15 年销售额稳定增长，但安大略省的葡萄酒行业在整体增长和发展阶段方面仍明显落后于 BC 省。2009年至2019年间，尼亚加拉的实际GDP仅增长9.7%，而基洛纳的增长率为41.4%。按照与基洛纳相同的经济增长率，这 10 年对尼亚加拉地区经济的投资估计将比 2019 年多出 40 亿美元，实际地区 GDP 将比 2019 年实现的金额高出 45 亿美元。从 2009 年到 2019 年累计，尼亚加拉地区实际 GDP 将额外增加 205 亿美元。增加安大略省葡萄酒行业在国内市场的份额，使其与不列颠哥伦比亚省持平
扭转局面对尼亚加拉有利是一项艰巨的任务。在及时完成任何事情之前，有很多变化的部分需要处理——特别是在省/LCBO 层面——但即使这里调整一下，那里调整至少也会让事情朝着积极的方向发展。
共同委托撰写 Uncork Ontario 报告的三个团体分别是代表全省 100 家 VQA 酒庄的安大略精酿酒庄 (Ontario Craft Winery)、尼亚加拉旅游合作伙伴 (Tourism Partnership Niagara)，该组织在旅游业中发挥着领导作用，有助于塑造区域叙事，吸引商务和休闲消费者前往尼亚加拉和安大略省葡萄酒种植者协会（其成员代表了安大略省生产的所有葡萄酒的 80% 以上，包括 100% 安大略省 (VQA) 和国际国内混合葡萄酒 (IDB)）——在从葡萄酒中争取更大繁荣的斗争中找到了共同点该地区可以在政府法规方面做出巨大改变，特别是在 LCBO 方面。
然而，对于上述所有三个实体来说，这并不是一个公平的竞争环境。安大略精酿酒庄可能代表了该省大多数 VQA 酒庄，但与掌握大部分权力的安大略省葡萄酒种植者协会相比，他们失去的更多，获得的也更多。种植者协会代表了安大略省最大的酒庄，如 Arterra、Peller 和 Magnotta，这些酒庄还拥有用进口葡萄酿造非 VQA 葡萄酒的祖父许可证，并经营独立的葡萄酒商店。
这些国际国内混合 (IDB) 葡萄酒至少含有 25% 的安大略葡萄，而 75% 的葡萄是从澳大利亚、智利、西班牙……任何能找到最便宜水果的地方进口的。遗憾的是，这些葡萄酒的产量比 VQA 葡萄酒的产量更大，并且以加拿大公司的标签出售，但几乎没有相关信息来告知消费者他们所购买的到底是什么。
我不想挑出任何一家在尼亚加拉生产这些葡萄酒的公司，所以我不会在这里举出我的例子，但我最近在 Instagram 上看到了一篇关于来自知名品牌的 IDB 葡萄酒的推广故事。除了这个酒是由 75% 的进口葡萄酿造的事实之外，你很难通过看瓶子就知道这一点（它在标签背面用小字写着这是 IDB 酒） ）。该酒瓶使用 #ontariowine、#sippingontario、#vqawine、#niagarawine 等标签进行宣传。所有这些都不是真的。
它只是指出了这样一个事实：在这些葡萄酒引发了所有争议之后，大型葡萄酒公司仍在试图迷惑消费者，让他们认为混合葡萄酒是正宗的安大略省葡萄酒，但事实并非如此。是的，他们推动了这个行业。是的，他们雇用安大略省工人。是的，它可以帮助种植者繁荣。但 LCBO 商店中不断出现 IDB 葡萄酒（以前称为 Cellared In Canada），加剧了安大略省葡萄酒行业的黑暗面。
我想这个工作组会在他们的报告中解决这个问题。至少他们应该同意对这些葡萄酒的生产设定目标，这样随着时间的推移我们就可以让它们消失。假设今天安大略省的葡萄至少占 25%，五年后安大略省的葡萄至少占 50%，10 年后至少占 75%，15 年后占 100%。对于农民来说，这是否有足够的时间转而种植优质的 VQA 级葡萄，以便我们能够结束 IDB 葡萄酒？或者，至少，制造它们，在自己的商店中销售它们，并以明确定义的单独标签进行营销，并摆脱 LCBO 的整个 IDB 部分。
虽然很难获得 VQA 与 IDB 葡萄酒的确切数据，但我掌握的最新数据来自 2008 年：
- 进口葡萄酒占安大略省销售的所有葡萄酒市场份额的 58%
- 国际国内混合葡萄酒占 32% 的市场份额
- VQA 葡萄酒占 10% 的市场份额
- 国产葡萄酒销量占 IDB 的 75% 和 VQA 的 25%安大略省 54% 的葡萄产量用于生产 ICB 葡萄酒，其余的用于生产 VQA 葡萄酒
- 根据 LCBO 的数据，全省销售了 2,000 万升 VQA 葡萄酒，同时销售了 5,600 万升 IDB 葡萄酒。
伙计们，这并不好，至少对于绝大多数只生产 100% VQA 葡萄酒的中小型酒庄来说是这样。
2030 年愿景报告
Uncork Ontario 报告是在 Ontario Craft Wineries、VQA Ontario 和 Wine Growers Ontario 发布 2030 年愿景行动计划之后发布的。该报告首次报道了尼亚加拉葡萄酒，阐述了该组织“到 2030 年建立和培育充满活力的安大略省 VQA 葡萄酒行业”的计划。
“安大略省的机会是利用我们的历史，拥抱我们的未来和我们的气候。以及本地和全球消费者对我们在安大略省生产的葡萄酒类型的偏好，以增加销量并获得相对于进口葡萄酒的市场份额，”报告总结道。“为了实现这一目标，我们将投资并培育充满活力的安大略省葡萄酒文化。”
两个基本因素被认为是未来八年行业发展的驱动力：
- “首先，当我们以消费者为唯一焦点，超越他们的需求时，我们就会成功。”
- “其次，我们将重新建立统一的行业声音，与政府、监管机构和我们的销售渠道合作伙伴一起倡导改善消费者和生产商的成果
报告称，这两项 VQA 行业举措是支持安大略省葡萄酒行业成功的基础，“吸引更多的消费者，增加销售额，打造财务上更可持续、更成功的 VQA 行业”。
2030 年愿景计划更雄心勃勃的目标之一与安大略省酒类垄断企业 LCBO 的 VQA 葡萄酒销售有关，该行业目前仅占 7.7% 的市场份额，在所有渠道中占据 13% 的市场份额。报告称：“在适当的支持下，到 2030 年，VQA 在安大略省葡萄酒市场的份额将增长 20% 以上。”
LCBO 七年来 VQA 葡萄酒销量的巨大飞跃引起了 Southbrook Vineyards 所有者 Bill Redelmeier 的充分注意。他参加了《2000 年愿景》和《2020 年愿景》，并表示这两份报告都只是“部分成功”。
“我们正在努力提高葡萄酒的质量。查看。我们正在努力改善游客体验。查看。我们正在努力做好出口准备并具有竞争力。查看。然而，在每一个策略中，一个关键部分是增加 LCBO 销售的安大略省 VQA 葡萄酒的数量。我们确实增加了在自己的零售店销售的葡萄酒数量，但我们似乎无法在安大略省唯一的其他零售商处销售更多的葡萄酒——我们的份额仍然不足 8%。安大略省没有理由不能做得更好，但前提是 LCBO 愿意参与谈判。尽管如此，我对 2030 年愿景充满希望。”
我联系了 Redelmeier（见下图），他的有机农场酒庄于 1991 年在滨湖尼亚加拉成立，最初产量为 2,000 箱，由资深酿酒师 Derek Barnett 酿造，了解他对未来发展的一些想法安大略省葡萄酒工业。三十多年来，Redelmeier 一直是 100% 安大略省葡萄酒的重要代言人。他具有分析头脑，并且是其他司法管辖区如何驾驭复杂的酒类零售世界的学生。
比尔·雷德尔迈尔问答
尼亚加拉葡萄酒：您在今年早些时候的时事通讯中表示，您很高兴看到整个行业齐心协力解决增加安大略省 VQA 葡萄酒市场份额的重要问题，但同时您也对这样一个事实感到遗憾：自《2000 年愿景》报告发布以来，这方面已经发生了变化。了解《2030 年愿景》报告和最新的 Uncork Ontario 报告后，什么给您带来希望？
Bill Redelmeier：多年来，该行业已分为许多组：GGO（安大略省葡萄种植者组织）与酿酒厂，尽管大多数酿酒厂都是种植者。WCO（安大略省葡萄酒之乡）与酒庄和种植者联盟，与不想加入 VQA 的超小型企业、VQA 与 ICB。没有人会说话，没有统一战线，政府也不会提供任何帮助。每个小组都非常嫉妒其他小组的领先，但什么也没发生。
WIN：您将 VQA 销售增长停滞的大部分责任归咎于 LCBO。几十年来，该省最大零售商的市场份额一直稳定在 8% 以下。为什么 BC 省却大幅增长，却从未改善？
Redelmeier：没有统一战线，政府中没有人把LCBO的主席和主席拉到一边，在他们耳边轻声说：“我们真的希望你们购买和销售更多的安大略葡萄酒。我们无法把它写下来，但我们真的很高兴。” 没有其他葡萄酒生产管辖区的销量这么少，即使是产量比安大略省低得多的不列颠哥伦比亚省，也通过 BCLDB（不列颠哥伦比亚省酒类分销分部）销售更多葡萄酒。
WIN：您说《2030 年愿景》报告中的积极事项之一是安大略省葡萄种植者协会、安大略省葡萄酒种植者协会（大型酒庄）和安大略省精酿酒庄（中小型酒庄、VQA）的合作只是）所有“似乎都在唱同一张歌单”。从我作为观察者的角度来看，似乎并非所有这些协会都有相同的动机。精酿酒庄是否有可能与严重依赖混合（IDB）葡萄酒来推动销售的大型酒庄实现相同的目标？
Redelmeier：团结的声音是最重要的。在任何谈判中你都不会得到你想要的一切。我不关心 ICB，除非 LCBO 进行营销并将其报告为安大略省。PS：我喜欢在魁北克的 dépanneurs 中出售 ICB 的等价物：这意味着它们不会在 SAQ（魁北克政府酒类垄断）中造成混乱和混乱。
WIN：我想我要问你的最棘手的问题是这个。安大略省葡萄酒行业如何让政府站出来并关注您所有的合理关切？似乎每个计划都如此；每一个幻象都在尼亚加拉开始和结束，但女王公园却从未发生过任何事情。正如您所指出的，“当地的葡萄酒产业几乎在世界其他地方都受到保护和鼓励。它被认为是旅游业的驱动力——法国和意大利约 15% 的 GDP 来自旅游业，其中大部分以美食和美酒为主，也是世界第四大经济体（加利福尼亚州）最大的旅游吸引力是纳帕谷。甚至不列颠哥伦比亚省也比安大略省做得更好，葡萄园的土地价值是这里的六倍。” 但这个信息似乎并没有被女王公园所接受。
Redelmeier：在John Peller（Andrew Peller Ltd.总裁兼首席执行官）的支持下，在大家的统一呼声下，在行业的恐慌下，我们或许能够完成一些事情。如果我们之间又开始争吵，我们就完蛋了。一些酒庄靠DTC（直接面向消费者）生存，但应缴的税费却高得离谱。当加利福尼亚州的一家小酒厂将一款葡萄酒的零售价定为 30 美元时，他们就可以保留 30 美元。在这里，我们大约得到20美元。
WIN：最后一个问题。我相信您说过私有化可能不是推动安大略省 VQA 销售的答案。我一直认为，允许完全私营企业销售不受 LCBO 控制的葡萄酒的私营体系或至少共存体系将成为销量增加的催化剂。为什么你觉得它在安大略省行不通？
Redelmeier：美国是私营体系，但三层体系有利于国内生产商。例如，在俄亥俄州，进口商必须将葡萄酒加价 30%，分销商必须加价至少 30%，这意味着我想以 10 美元出口的葡萄酒以 16.90 美元的价格卖给零售商。如果我是一家美国酒庄，我可以以 10 美元的价格向经销商提供我的葡萄酒，然后以 13 美元的价格向零售商提供，或者我可以直接以 10 美元的价格向零售商提供。Total Wines 会购买哪些产品？
例如，我们在瓶装商店中看到的另一个问题是，该系统有利于那些价格不“透明”的葡萄酒。安大略省所有酒庄的价格都可以在网上搜索，这迫使商店降低加价，而寄售葡萄酒的价格则不透明。当 LCBO 将我们视为他们的主要竞争对手而不是盟友时，这就是问题所在。
我的建议是将 LCBO 分为 3 个部分：LCBO 进口商、分销商和零售商。像艾伯塔省一样，取消董事会不擅长的职能，例如采购、仓储和可能的零售。只向生产者收取他们需要的费用：
安大略省酿酒厂不需要进口商，如果我直接向餐馆销售，我不需要经销商。进口酒庄需要进口商。如果他们想通过 LCBO 进行销售，他们将向分销商和零售商付款。 餐馆不需要零售商。
这听起来比实际情况更复杂，但这样做的原因是为了能够说：如果你不认为这是贸易合法的，那么我们只是在抄袭美国。如果我们贸易非法，那么我们也是非法的。
