《葡萄酒与烈酒》杂志将 Eden Rift 评为 2023 年顶级酒庄之一

Eden Rift 是加利福尼亚州最古老且持续运营的葡萄园之一，再次跻身由领先葡萄酒刊物《Wine》发布的受人尊敬的年度 100 家最佳酒庄名单中。与烈酒。名单中其他值得注意的酒庄包括Domaine Laroche、Dr. Loosen、Ornellaia、Mullineux、Lopez de Heredia、Corison、Mount Eden、Melville等。

Eden Rift 于 2016 年被旧金山本地人 Christian Pillsbury 收购，凭借其石灰石酿造的黑比诺和霞多丽葡萄酒，迅速赢得了眼光独到的葡萄酒饮用者、侍酒师和零售商的认可。“能够连续第二年跻身受人尊敬的葡萄酒与烈酒 100 强榜单，我们感到既兴奋又谦卑。

我们非常重视《葡萄酒与烈酒》杂志，因为它们假定了读者的智慧；持续创造优质、写得好的内容；并吸引了广泛的葡萄酒爱好者，从好奇的入门级葡萄酒客户到经验丰富的收藏家。事实上，这种情况已经发生了两次，这似乎表明我们相信我们的品牌将走向何方。”皮尔斯伯里说。

在收购该地产之前，皮尔斯伯里和他的团队对这片土地进行了广泛的研究；土壤方面、昼夜变化、风型、每个区块的微观和宏观气候……并得出结论，富含钙质、石灰岩的土壤最适合黑皮诺和霞多丽。作为一位认真、坚定的葡萄种植者，他投入了大量的情感和财力来巩固 Eden Rift 在加州酿酒世系中的地位。

Eden Rift 位于 Cienega Valley AVA，横跨蒙特雷县和圣贝尼托县，也是加州最古老的仙粉黛种植园之一的所在地，该种植园建于 1906 年。科里·沃勒 (Cory Waller) 是霍利斯特本地人，也是酿酒师，曾在卡莱拉 (Calera) 的乔什·詹森 (Josh Jensen) 手下任职，其中包括其他著名的黑比诺生产商，他的重点是培育当地葡萄酒，突出天然酸度、平衡、新鲜度、结构和引人注目的质地特征。

伊甸裂谷品酒室位于庄园的迪金森故居内，由沃尔特·伯利·格里芬设计，他是草原学派的信徒，也是弗兰克·劳埃德·赖特的亲密伙伴。它建于 1906 年，是 20 世纪初草原学派建筑的真实代表。草原学派是一种反对大规模生产和流水线制造的美学，提倡“有机建筑”；一个结构应该看起来像是从建造它的地面上有机地生长出来的。

关于伊甸裂谷

今天被称为伊甸裂谷的土地自 1849 年起就开始种植葡萄树。一个多世纪以来，其富含石灰石和白云石的土壤经过了无畏的先驱者之手，每个人都有自己大胆的葡萄栽培痴迷。

1830年，法国酒商Theophile Vache从波尔多取道合恩角来到美国。1849 年，当加利福尼亚州仍处于墨西哥旗帜之下时，他从蒙特雷冒险前往谢内加山谷，并在此地种植了一个小葡萄园。1883 年，瓦什的邻居、时任霍利斯特市市长的威廉·帕姆塔格 (William Palmtag) 从瓦什手中买下了这片庄园，并以帕姆塔格山葡萄园 (Palmtag Mountain Vineyards) 为名，提升了那里生产的葡萄酒质量；以至于他的葡萄酒在当时的国内和国际葡萄酒比赛中横扫优质葡萄酒类别。

到了 1906 年，在酿酒师 Jules Jacques St. Hubert 船长和芝加哥谷物经纪人 John Dickinson 的双重所有权下，狄金森承诺在自己的庄园中增加一处住宅，这片庄园得到了进一步的改造。

皮尔斯伯里长期以来对加州早期历史和禁酒令时期着迷，在一定程度上被这片土地丰富而细致的历史所吸引。在他私人收藏的谢内加谷早期文物中，有旧标签和有关 Valliant 品牌的文章，该品牌多年来在国际烈酒公司 Hiram Walker 的管理下在此地蓬勃发展。该庄园后来归意大利移民吉梅利家族所有，他们给庄园带来了一种奇特的“新乡村”美学。