世界上最昂贵的雷司令
尽管雷司令在很大程度上被普通大众忽视,但对于那些了解情况的人来说,雷司令提供了丰富的宝藏。
除了勃艮第白葡萄酒之外,很少有白葡萄酒的价格能像某些雷司令那样高,特别是来自其精神中心德国摩泽尔河谷的白葡萄酒。
除了价格之外,雷司令的独特之处还在于其两极分化的性质。对于一个价格高昂的葡萄品种来说——埃贡·穆勒 (Egon Müller) 的沙茨霍夫雷司令 (Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese) 目前位居世界最昂贵葡萄酒前 10 名——它仍然是一种极其神秘、两极分化的葡萄品种。
为了使雷司令成为“潮流”,人们做出了各种尝试,评论家、侍酒师、葡萄酒爱好者等雄心勃勃地试图教育和激励公众接受金色雷司令文艺复兴。然而,尽管他们尽了最大的努力,这种葡萄品种似乎永远受到消费者的诅咒,在霞多丽、长相思甚至灰皮诺——雷司令的不那么复杂但更友好的高山表亲——等更受欢迎的品种的阴影下徘徊。
然而,曾经有一段时间,雷司令确实统治了葡萄酒世界。尽管德国自 14 世纪起就开始种植这种葡萄,并有不同的修道院生产葡萄酒,但直到 18 世纪和 19 世纪——欧洲贵族对雷司令的甜味产生了浓厚的喜爱——它的受欢迎程度才飙升。
在这种葡萄受欢迎的顶峰时期,阿尔萨斯等法国部分地区随着各种葡萄园的重新种植而屈服于雷司令热潮,然而,随着两次世界大战的迅速接连,德国葡萄的口味变坏,这股成功浪潮并没有持续下去。20 世纪 80 年代和 90 年代,廉价、大批量、半甜 Liebfraumilch 风格的葡萄酒(如Black Tower)进入市场。作为毫不羞耻的派对葡萄酒,它们也威胁要为古老的伟大雷司令敲响丧钟。
然而,他们并没有死去,相反,伟大的德国雷司令继续像宏伟的哥特式吸血鬼一样潜伏在深处——神秘、永恒的隐士隐藏在广阔的庄园里,对大多数人来说是看不见的,但对那些知道它们存在的人来说却是不可抗拒的。
但是,正如范海辛所证明的那样,吸血鬼狩猎是一项昂贵的生意,这份清单上最便宜的价格为 2913 美元,而最昂贵的则为 17,506 美元。
毫无疑问,排名第一的葡萄酒是德国最著名的酒庄之一埃贡穆勒 ( Egon Müller),目前由冠冕堂皇的埃贡穆勒四世 (Egon Müller IV) 管理,其酿制的 Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese。这是一款富含蜂蜜、蜂蜡、咖啡和巧克力的浓郁甜酒,其高昂的价格与同样令人印象深刻的 97 分相匹配。
排在第二位的是 Egon Müller 的另一款葡萄酒,这次是稍干但仍然非常甜的Beerenauslese 葡萄酒。然而,凭借其 96 分的巨额分数,它似乎几乎以 5621 美元的价格买到了便宜货。它们之间的价格略低于 12,000 美元,这标志着其价格比其老大哥大幅下降。
第三名是另一位摩泽尔葡萄酒大师,这次来自约翰。Jos. Prüm推出的 Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 售价 5,041 美元,获得了令人惊叹的 98 分评价。尽管无可否认价格昂贵,但葡萄酒的酿造水平以及数十年的窖藏能力可能为那些有能力这样做的人提供一些严肃的投资选择。
名单上的第四名是来自约翰的 Prum Graacher Himmelreich Riesling Trockenbeerenauslese。乔斯·普鲁姆。这款酒再次获得 98 分的惊人分数,标价为 4843 美元。
第五名,同样没有从摩泽尔移走,只是沿着它走,是来自Fritz Haag的雷司令,他们的 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese,无可否认,它的价格同样昂贵,为 4354 美元,评分为 95 分。
排名第六的是来自摩泽尔庄园Markus Molitor的 Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese ,该庄园在 2015 年令葡萄酒界惊叹不已,当时他们的 Auslese 葡萄酒中不少于三款获得了罗伯特·帕克 ( Robert Parker)的 100 分评分。然而,他们的Trockenbeerenauslese以 4124 美元的价格跻身这份名单,虽然它仍然非常好,但它并不那么明星,评论家的评分为 93 分。
第七名是 Markus Molitor 的另一款 Trockenbeerenauslese,这次是他们的 Zeltinger Sonnenuhr,价格稍便宜,为 4073 美元,但相反,它的评分实际上要高得多,得分高达 97 分。
幸运数字八是来自摩泽尔的另一位重量级选手埃贡·穆勒 (Egon Müller)。这次他们的冰酒售价为 3100 美元,按照 Müller 的标准来说绝对是实惠的,而且仍然获得了令人惊叹的 95 分。
倒数第九名终于摆脱了摩泽尔河谷的束缚,来自莱茵高中部莱茵哈茨豪森城堡的 Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 。该庄园历史悠久,自 1337 年起就专门生产雷司令。虽然售价 2913 美元仍然不便宜,但与 Egon Müller 的开瓶器相比,它开始看起来相当实惠。
最后——但同样重要的,不是以这些价格——是Graf von Schonborn-Schloss和他们的 Schonborn Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese。同样,从莱茵高来看,该庄园往往保持低调,尽管它们的价格却并非如此。他们的 Trockenbeerenauslese 以 2912 美元的价格位居最后,得分高达 95 分,就连德古拉 (Dracula) 也忍不住想尝尝。