Bijou 揭示了为什么其葡萄酒适合夏季美食

Bijou Wines 透露，其葡萄酒组合适合“聚会”、美食活动以及夏季烧烤。

Bijou Wines 商务经理 Edward Vellacott在接受饮料业务采访时表示：“我们在法国南部独特地区选择了最佳地点，使我们能够生产出明亮、芳香的葡萄酒，人们可以全年享用，包括夏季。一些葡萄园位于海拔 400m-450m 之间，葡萄可以保持酸度并保持新鲜度，其他葡萄园则受到贝济耶山丘当地强风的影响，在温暖的月份里会带来凉爽的影响。”

Vellacott 表示：“Bijou 生产一系列优雅的桃红葡萄酒，从充满成熟红色水果的清脆葡萄酒，非常适合法式开胃酒和聚会，到 Eminence de Bijou 和 En Mémoire de Sophie Valrose 等更严肃的葡萄酒。前者是令人愉悦的美食明星，不仅限于夏季沙拉或大胆的调料；与香料菜肴搭配时，卓越性真正闪耀，并毫不费力地增强烧烤时烤肉和蔬菜的味道。如果桃红葡萄酒不符合您的喜好，那么值得注意的是，Bijou 今年推出了来自著名利穆地区的限量黑皮诺葡萄酒。”

在描述人们可以在哪里购买葡萄酒时，Vellacot 解释道，“Bijou 在 40 多个国家/地区有售，无论是在贸易上还是在贸易外，我们很自豪能在米其林星级餐厅和路边的酒吧里买到”，并强调了“Bijou”如何全球各地不同的库存商都可以找到这些葡萄酒”，并且“在世界各地的市场上呈指数级增长，并且有人要求为特定市场（包括东南亚的几个市场）生产红葡萄​​酒和白葡萄酒。”

Vellacott 告诉db，“该系列继续在一系列国际葡萄酒比赛中获得奖牌。En Mémoire de Sophie Valrose 最近在全球葡萄酒大师赛中荣获大师奖章，而 Le Bijou de Sophie Valrose 和 Eminence de Bijou 均荣获金奖。

他补充道：“我们完全致力于可持续地酿造优质葡萄酒。我们的葡萄酒获得高环境价值 (HVE) 3 级或有机认证，多年来我们一直在推出袋装和罐装等替代包装，以不断改善我们的消费者从葡萄园到玻璃杯的碳足迹。通过使用轻质瓶子和袋子，我们大大减少了运输污染对环境的影响。”

Vellacott 透露：“向前辈葡萄酒人致敬也很重要，因此我们用我们选择的绰号向 20 世纪初法国的女性致敬；索菲·瓦尔罗斯。我们努力提升和欣赏过去、现在和未来的葡萄酒女性”。他坚称：“我们与客户密切合作”，“为员工制作定制教育材料，举办培训晚会，并与经理会面，以更好地了解如何支持他们的团队”。

据 Vellacott 介绍，Bijou 还采用了“对于那些按箱销售葡萄酒的人来说，诸如促销、媒体报道、样品和品牌干货等方法。我们真正的与众不同之处在于通过比赛给葡萄酒评论家留下深刻的印象，并创造出始终如一的优质葡萄酒，使团队能够充满信心地提出真诚的推荐”。