布朗-福曼下调了预测

布朗-福曼下调了预测

本周,我们关注了 美国烈酒市场的最新销售数据,看到Brown-Forman再次下调了销售预期, 深入研究了Becle的业绩,因为这家龙舌兰酒制造商面临股东的压力,...

喝酒会杀死脑细胞吗?

喝酒会杀死脑细胞吗?

喝太多酒会永久杀死脑细胞的想法已经存在了一段时间。长期大量饮酒长期以来一直与精神缺陷有关,而在大脑发育的关键时期(例如产前或青少年时期)接触酒精也特别危险。但饭后...

TTB 倾听葡萄酒行业的声音

TTB 倾听葡萄酒行业的声音

TTB 希望了解业界对标签法规的看法,因此我们的美国编辑发表了自己的看法。嘿葡萄酒爱好者们,我周三代表你们去见美国政府!我希望我做得很好。

有故事的葡萄酒标签

有故事的葡萄酒标签

达西肯特葡萄园酒庄葡萄酒每一款葡萄酒的标签背后都有一个故事。达西肯特葡萄园葡萄酒标签上的艺术品描绘了酒商利弗莫尔谷庄园。一些标签,例如 Cupcake Viney...

古罗马葡萄酒味道如何?

古罗马葡萄酒味道如何?

一项新研究揭示了古代酿酒的复杂性及其与现代葡萄栽培的惊人相似之处古罗马的居民以对葡萄酒的热爱而闻名,他们在整个帝国种植、运输和饮用葡萄酒。但他们的酒到底味道如何呢...

新西兰最受欢迎的葡萄酒

新西兰最受欢迎的葡萄酒

新西兰以一种品种而闻名,但这就是世界想要的吗?为人们提供他们想要的东西通常是商业中的制胜策略,但是当人们想要的东西超过你所提供的东西时会发生什么?

您的有机葡萄酒与同行相比如何?

您的有机葡萄酒与同行相比如何?

我们专门针对经过认证的有机和纯素葡萄酒的竞赛将帮助您的葡萄酒脱颖而出。3 月 22 日之前参加全球有机和素食大师赛,就有机会赢得奖牌,为您的葡萄酒增添资历。全球最...

阿根廷葡萄酒如何满足 Z 世代的需求

阿根廷葡萄酒如何满足 Z 世代的需求

Z 世代是爱钻研的消费者,他们希望被风味和真实性所吸引,同时重视人和地球。以下是阿根廷葡萄酒如何满足他们的需求。如果说有哪个人群更了解阿根廷葡萄酒的魅力,那就是 ...

奥地利酿酒师在 2023 年份“完成他们的步伐”

奥地利酿酒师在 2023 年份“完成他们的步伐”

奥地利葡萄酒营销委员会宣布,干旱期、充满挑战的潮湿期和暴风雨意味着奥地利葡萄园需要为 2023 年份的葡萄酒进行大量工作。据该组织称,酿酒师们“通过了他们的考验”...

2024 年葡萄园地表气温将创历史新高

2024 年葡萄园地表气温将创历史新高

厄尔尼诺现象向南振荡有 90% 的可能性会导致全球平均地表气温破纪录,今年夏天给许多葡萄酒产区带来野火、飓风和热浪。中国研究人员的一项新研究表明,厄尔尼诺天气现象...

适合国王的金酒:荷里路德宫推出干金酒

适合国王的金酒:荷里路德宫推出干金酒

皇家收藏信托基金推出了一款干杜松子酒,采用来自皇室爱丁堡宫殿的植物原料制成。继续其官方皇家住所杜松子酒系列,其中包括来自白金汉宫的烈酒(干杜松子酒和黑刺李杜松子酒...

ProWein 2024 数据库指南

ProWein 2024 数据库指南

本月,全球最大的饮料贸易展回归。以下是您充分利用 ProWein 2024 所需了解的一切。“从一开始,我们就专注于展示全球行业的多样性和范围,”ProWein ...

澳大利亚精酿啤酒厂如何寻找避免破产的方法

澳大利亚精酿啤酒厂如何寻找避免破产的方法

去年,澳大利亚有十几家独立啤酒厂面临关闭。了解一下其他人如何生存。尽管澳大利亚经历了与美国和英国类似的精酿啤酒繁荣,但该行业目前正陷入困境,成本上升影响了其独立啤...

战争期间酿酒——乌克兰酒庄的日常生活

战争期间酿酒——乌克兰酒庄的日常生活

如果您的国家正在发生战争,很难想象您会考虑酿酒。但这就是乌克兰 160 名酿酒师所做的事情。他们仍然酿酒。2 月 24 日是俄罗斯入侵乌克兰两周年。战区沿着整个东...

一瓶 275 美元的葡萄酒

一瓶 275 美元的葡萄酒

一个全新的酒庄,寓言,必须选择一个价格。他们就是这样做的。两周前,我去参加了一场午餐会,品尝了一款名为 Parable 的全新纳帕葡萄酒,这款葡萄酒将于本周发布。...

黑皮诺会永远抢尽风头吗?

黑皮诺会永远抢尽风头吗?

葡萄皇后可能很难种植,但由于其多样性,它永远不会过时。3 月 1 日之前参加全球黑皮诺大师赛,就有机会赢得奖牌。

英国技术衰退对饮料的影响

英国技术衰退对饮料的影响

英国国家统计局称,英国经济于 2023 年底陷入技术性衰退,但研究表明,优质酒精饮料的表现继续优于低端产品。

从葡萄到玻璃杯:可持续创新改变葡萄酒供应链

葡萄酒行业正处于关键时刻,认识到从葡萄藤到餐桌的整个供应链迫切需要采取环保措施。拥抱可持续发展不仅仅是一种趋势,更是一种趋势。这是具有前瞻性思维的公司为尽量减少环...

意大利最受欢迎的葡萄酒

意大利最受欢迎的葡萄酒

最受追捧的意大利葡萄酒都有一些明显的共同点。妈妈咪呀,又到了一年中的这个时候,我们将审视世界上最受欢迎的葡萄酒,这次我们把目光投向了地中海明珠——意大利。当谈到意...

体验马里葡萄园的新方式

体验马里葡萄园的新方式

今年冬季,马里葡萄园发布了一系列新的每周特色菜和厨房菜单项目。马里 (Mari) 以其庄园葡萄酒和意大利品种而闻名,可按照每道菜的建议搭配。菜单菜品范围从热煎锅小...

葡萄酒、健康、饮食指南和消费者

调查证实,21-39岁的葡萄酒饮用者正处于葡萄酒使用的“探索”和“采用”阶段,并且在过去两年中饮酒频率不断增加,这是可以预料的。

VinesOS 引领葡萄酒互动的未来

葡萄酒行业新年伊始,许多出版物和组织都在宣传品牌故事与现代消费者建立联系的重要性。美国葡萄酒协会发起了一项关注“葡萄酒的魔力”的活动,定期捐款强调该行业的迷人之处...